C/Bretón 17, Zaragoza.
Tf. 876712914

 

Cuarzo Av. Las Torres 50, Zaragoza.
Tf. 976232992 y 671205427 (Wp)

NUESTROS RELLENOS

Elaboramos cualquier tipo de relleno que se nos requiera. Nos adaptamos a su gusto y al tamaño que necesite.

También deshuesamos las aves y las preparamos para rellenar.

Aves enteras: Pollo, Pavo, Pollo de Corral, Capón, Pularda, Pintada, Picantón
 
-Carne picada de pollo, pimiento rojo, huevo duro y olivas (trufa, opcional)
-Carne picada de pollo, manzana, pasas y ciruelas (trufa, opcional)
-Carne picada de pollo, trufa, foie, piñones y melocotón
-Carne picada de pollo, trufa, foie, piñones y frutas tropicales
-Jamón serrano, york y queso
-Salchicha catalana, york y queso
-York, queso y ciruelas
 
Pastel de pollo:
-Carne picada de pollo rellena de manzana, pasas y ciruelas (trufa, opcional)
-Carne picada de pollo rellena de paté, queso y piñones (trufa, opcional)
-Carne picada de pollo rellena de pimiento rojo, huevo duro y olivas (trufa, opcional)
 
Pastel de pollo de corral trufado con foie, piñones y melocotón
Pastel de pollo de corral trufado con foie, piñones y frutas tropicales
 
Mulos de pollo rellenos (también de pavo o pollo de corral):
-Jamón serrano, york y queso
-York, queso y foie
-Carne picada de pollo, jamón serrano y piñones
-Longaniza de Graus y queso suave
-Longaniza de Graus y roquefort
 
Redondo de pechuga de pollo relleno (también de pavo o pollo de corral):
-Jamón serrano, york y queso
-York, queso y ciruelas
-York, queso, pasas y piñones
-Carne picada de pollo, manzana y pasas
 
Contramuslos de pollo relleno (también de pavo o pollo de corral):
-Carne de pollo picada y queso suave
-Carne de pollo picada y paté
-Carne de pollo picada y roquefort
 
Pechuguitas de pollo rellenas (también de pavo o pollo de corral):
-paté y manzana
-queso y pasas
-salmón y queso
 
Pimientos verdes rellenos de carne de pollo picada
 

 




 

Pollería Mari Carmen, Camino las torres 50, Madre Vedruna 46 (entrada por camino las torres)
El Nido de las Delicias, C/ Tomás Bretón 17, Zaragoza 50005

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